Hướng dẫn làm tôm nướng lá chuối ngon

Hướng dẫn làm tôm nướng lá chuối ngon

Trong số các món ăn gia đình thì món tôm luôn được ưu tiên lựa chọn vì dễ mua, dễ chế biến và ăn rất ngon. Tuy nhiên bạn có biết món tôm có một cách làm rất ngon mà vẫn giữ được vị ngon của tôm đó chính là tôm nướng lá chuối. Nghe cái tên đã thấy rất ngon rồi phải không bạn? Mà cách làm cùng Pizza gia re cực kỳ dễ các bạn nhé. Mùi tôm nướng ăn cùng lá chanh, sả và loại nước chấm đặc biệt càng làm ngây ngất hơn ngay cả những thực khách khó tính nhất. Ngày hè mà làm món ăn này cho gia đình cùng thưởng thức thì còn gì bằng nữa các bạn nhỉ?

Để làm món tôm nướng lá chuối các bạn chuẩn bị những nguyên liệu như dưới đây nhé.

Tôm sú 1/2kg ít hoặc nhiều hơn tùy theo số lượng người ăn. Tôm chọn loại to khoảng 1 cân 30 đến 35 con. Nhớ chọn loại tươi để khi nướng càng thêm vị ngon các bạn nhé.
Lá chuối chọn lá to, không rách. Giấy bạc gói thì các bạn có thể mua ngoài siêu thị.
Lá chanh, tỏi hành sả và rau ngò rí
Gia vị tương ớt dầu màu nước mắm, mì chính, đường và dầu hào.

iPizza.vn Đặt pizza ngon giá rẻ khuyến mãi mua 1 tặng 1 giao tận nhà hà nội
iPizza.vn Đặt pizza ngon giá rẻ khuyến mãi mua 1 tặng 1 giao tận nhà hà nội

Sau khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu thì đến bước chế biến món tôm nướng lá chuối cùng pizza ngon:

Tôm rửa sạch, để khô. Cắt bỏ chân và đuôi tôm. Rạch phần lưng tôm để lấy phần chỉ đen ra trước nhé.
Hành sả tỏi rửa sạch sau đó băm nhuyễn, nếu lười các bạn có thể cho vào máy xay sinh tố nhưng đừng xay nhuyễn quá nhé.

Tiếp theo các bạn làm nước gia vị sốt. Cho chảo lên bếp thêm dầu đến khi nóng thì cho chỗ hành tỏi sả băm nhuyễn xào lên cho thơm. Chế thêm dầu màu, dầu hào, tương ớt đường mỳ chính nước mắm đảo đều đến khi sánh lại thì bỏ ra để nguội.

Ướp tôm đã qua sơ chế với nước sốt trên, thêm lá chanh, rau ngò xóc đều tay cho ngấm rồi để trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

Bật lò nướng lên ở nhiệt độ 240 độ, nếu không có lò nướng bạn có thể dùng than hoa cũng được. Sau đó trải giấy bạc lên, phủ lớp lá chuối rồi cho tôm vào giữa. Gói lại bỏ vào lò hoặc nướng trên than hoa. Chú ý khi nướng trên than hoa thì phải đảo liên tục nếu không sẽ bị cháy các bạn nhé. Nướng khoảng 20 đến 30 phút là được.

iPizza.vn Đặt pizza ngon giá rẻ khuyến mãi mua 1 tặng 1 giao tận nhà hà nội
iPizza.vn Đặt pizza ngon giá rẻ khuyến mãi mua 1 tặng 1 giao tận nhà hà nội

Sau khi nướng xong lấy ra ăn nóng. Món này ăn với cơm hay dùng làm món ăn chơi đồ nhậu đều được. Mùi sả, lá chanh gia vị quyện với mùi lá chuối, mùi thịt tôm tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. Chúc các bạn thành công và có thêm nhiều món ăn mới lạ nữa cho gia đình nhé.

Nếu có dịp cũng mong các bạn ghé ủng hộ pizza khuyen mai. Với các loại như pizza bò băm, pizza hải sản hay pizza pepperonis chắc chắn các bạn sẽ hài lòng cùng iPizza. Để đặt pizza giao tận nhà các bạn gọi hotline 02438474992 các bạn nhé.