Làm món gà rang muối cùng pizza ngon giá rẻ

Làm món gà rang muối cùng pizza ngon giá rẻ

Là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Mỗi lần thưởng thức món này tại các nhà hàng rất nhiều người đã say mê bởi món gà rang muối. Thơm ngon đậm đà giòn tan. Một món ăn mà bạn nên thử qua một lần để rồi sẽ ghiền như bao thực khách khác.

Hôm nay pizza gia re sẽ xin phép đưa ra cho bạn công thức đặc biệt của món gà rang muối. Đảm bảo khẩu vị thơm ngon không hề thua kém nhà hàng. Người thân của bạn khi ăn và thưởng thức qua chắc chắn sẽ phải nhìn bạn bằng ánh mắt ngưỡng mộ.

Trước hết để làm món gà rang muối khâu đầu tiên sẽ là chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt gà ta lấy phần lườn gà hoặc đùi 3/4, định lượng tùy theo số người ăn. Nên mua từ 0,5 đến 1 kg.
Trứng gà, lá chanh, gia vị, sả, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm mì chính, muối hạt, gạo nếp loại ngon.
Gạo tẻ và một bát đậu xanh.

Cách làm món gà rang muối của pizza khuyen mai như sau:

Cách làm gà rang muối
Bước 1: Ướp thịt gà
Thịt gà khi mua về, bạn rửa sạch sau đó chặt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng gà. Sau đó bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 15p-30p.

ipizza.vn đặt bánh pizza ngon pizza giá rẻ pizza khuyến mãi mua 1 tặng 1
ipizza.vn đặt bánh pizza ngon pizza giá rẻ pizza khuyến mãi mua 1 tặng 1

Bước 2: Làm muối rang
Trong khi chờ gà ngấm gia vị, bạn tiếp tục làm muối rang với cách như sau:

Đãi gạo tẻ, gạo nếp, đỗ xanh riêng từng loại, sau 15p để ráo bạn cho gạo tẻ, gạo nếp, muối biển, đỗ xanh vào chảo rang từng loại riêng. Chú ý là không nên rang quá kỹ nhé. Sau đó bạn cho các loại trên vào máy xay nhưng không cần phải quá mịn như bột đâu nha.

Mẹo nhỏ: Nếu dùng dư muối rang bạn có thể cho vào lọ thuỷ tinh đậy kín lại và dùng cho các lần sau không chỉ cho gà mà cho vịt rang muối hay ếch rang muối nữa nhé.

ipizza.vn đặt bánh pizza ngon pizza giá rẻ pizza khuyến mãi mua 1 tặng 1
ipizza.vn đặt bánh pizza ngon pizza giá rẻ pizza khuyến mãi mua 1 tặng 1

Bước 3: Chiên gà
Cho sả, lá chanh thái sợi vào chảo dầu nóng cho dậy vị sau đó vớt ra, cho gà đã lăn qua bột vào chiên vàng.

Khi gà đã chuyển màu vàng giòn bạn vớt ra rồi cho vào 1 chảo khô cùng với muối rang lúc trước, xóc đều lên cho muối bám vào thịt gà.

ipizza.vn đặt bánh pizza ngon pizza giá rẻ pizza khuyến mãi mua 1 tặng 1
ipizza.vn đặt bánh pizza ngon pizza giá rẻ pizza khuyến mãi mua 1 tặng 1

Chỉ với những bước đơn giản trên, bạn đã có ngay đĩa gà rang muối thơm ngon mà không kém gì ở nhà hàng để chiêu đãi gia đình mình rồi.

Pizza khuyen mai xin Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ và thành công nhé, và đừng quên thêm món ăn này vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình nhé!